Vente de produits faits maison à partir d'escargot près de Lillers et Pernes

 

Élevage d'escargots à Bruay-la-Buissière (Divion), nous assurons la production et transformation d'escargots en délicieux mets,
à déguster en toute occasion ou lors d'événements.

 

Faites vos courses chez Les Escargots de la Clarence près de Pernes et Lillers

 

On aime l’escargot pour son goût et ses différentes variétés de produits culinaires : en coquille ; en feuilletés ; cuisinés au vin blanc, légumes, aromates, épices, etc.

Vous y découvrirez des plats appétissants à base d’escargot : en coquille, à la bourguignonne, en feuilletés..

Pour une saveur différente et croustillante, vous pouvez découvrir les Fromentines : ce sont des escargots présentés dans une coquille croustillante et accompagnés d'une sauce.

 

Produits transformés aux escargots à Divion

Produits transformés aux escargots à Divion

 

Pour les plus gourmands et les professionnels (restaurants, grande distribution, etc), nous assurons la vente en gros à un prix attractif !

N’hésitez pas à vous rendre dans notre exploitation pour mieux apprécier la découverte de l'élevage hélicicole, découvrir le métier d'héliciculteur et les différents produits culinaires proposés !

Pour en savoir plus sur nos activités :

 
 

Découvrez nos produits phares

 
Les surgelés

Calibre : belle grosseur

Coquilles une douzaine 6,90€
Coquilles cinq douzaines 32,00€
 
Les bocaux au court bouillon

Vin blanc, légumes, aromates et épices.

3 douzaines 10,90€
5 douzaines 18,00€
6 douzaines 20,50€
 
Les Fromentines

Calibre : moyen
Escargots présentés dans une coquille croustillante accompagnée d'une sauce dans son plat.

À la Bourguignonne
Beurre, ail, persil
6,90€
À la Provençale
Tomate, piment d'Espelette
6,90€
À la Comtoise
Farce au Comté
6,90€
À la Fourme d'Ambert
Farce à la Fourme d'Ambert
6,90€
Au chèvre ciboulette
Farce au chèvre et ciboulette
6,90€
 

Nos escargots surgelés